petits gateaux

Pendant que certains sont sur la terre battue j'ai décidé de m'écarter des sentiers battus. Je ne sais pas si l'herbe est plus verte ailleurs mais les cakes japonais le sont. Vous l'aurez deviné, il 'agit d'un cake au thé vert que j'ai légèrement modifié...

madeleine praliné gourmande Nous nous étions arrêté à ses photos du Jeudi de l'ascension, il semble que Queen L ait décidé de continuer la sienne puisqu'elle nous revient avec une déclinaison gourmande de sa madeleine praliné (pour avoir eu l'occasion...

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Mini Pavlova

Publié le 1 Juin 2014

Pour la petite histoire ce gâteau neo-zelandais / australien (les 2 pays affirment en être à l'origine) a été crée en l'honneur d'Anna PAVLOVA célèbre danseuse de ballet classique (une icone à son époque), de mémoire c'est la première fois que j'entends...

Madeleines pralinés by Queen L Tel le boeing 777 de la Malaysian airlines elle avait disparu de nos écrans radars, ironie du sort, elle choisit le jour de l'ascension pour redonner signe de vie, c'est à se demander si elle ne serait pas une sorte de prophete...

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Mini Carrot Cake

Publié le 28 Mai 2014

Voici des minis carot cakes faits dans le but de tester un nouveau moule à mini muffin. La recette est assez simple ce qui permet une mise en prod' rapide. Aux fins connaisseurs que vous êtes pour certains (et connaisseurs de la faim pour d'autres) qui...

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Cheesecakes Fraises

Publié le 18 Mai 2014

Vous ne serez pas aux fraises avec ces mini cheesecakes ! Mini par la taille mais maxi par le goût, à la base je voulais les faire encore plus petits mais là on aurait parler de cup(cheese)cakes......