cremes & mousses

Gelée de coco à l'extrait de pandan En ces temps de forte chaleur, voici un dessert rafraîchissant très prisé de nos amis asiatiques. Histoire de changer j'ai décidé de tester la gelée de coco (en effet, n'y a-t-il que les salaires de la fonction publique...

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Un petit tiramisu speculos pour changer, il a necessité une précision chirurgicale (mais vu la photo on est tous d'accord on ne parlera pas de chirurgie esthetique hein). Pour le faire je me suis inspiré de la recette fournie sur le site cuisineaz A noter...

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Iles flottantes sur coulis de framboises Metro, boulot, dodo this is the rhythm of your life ? (oh life, oh yeah !) Alors ce dessert est fait pour vous !!!! En effet quand on est sous l'eau quoi de mieux qu'une ile flottante pour refaire surface d'autant...

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Tiramisu fraises by Green T

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